“Serpme Kahvaltı”
“İstanbul’un en populer mekanı”
SERPME KAHVALTI ÇİFT KİŞİLİK
EZİNE BEYAZ PEYNİR, TAZE KAŞAR, DİL PEYNİR, ÇECİL PEYNİR, VİŞNE LOR, ÇOKOKREM, TAHİN-PEKMEZ, BAL, KAYMAK, VİŞNE REÇELİ, SİYAH ZEYTİN, YEŞİL ZEYTİN, DOMATES-SALATALIK, IZGARA SUCUK, DANA SALAM, SAHANDA YUMURTA, YAPRAK SARMA, BÖREK, KREP, DOMATES SOSLU BİBER KIZARTMASI, PİŞİ, SİMİT, MEYVE ve 2 KİŞİ İÇİN SINIRSIZ ÇAY
“ADANA KEBAP ACILI”
Adana kebabı,[1] Adana’ya özgü, “zırh” adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi.
Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir. Et, doğal ortamda ve kendine has bir floraya sahip bölge yaylalarında yetiştirilmiş erkek koyunlardan elde edilmiş olmalıdır. Üretim tekniği ve ustalık da ürüne önemli ölçüde farklılık katar. Karışım hazırlanırken kullanılan malzemeler kırmızı pul biber, kuyruk yağıdır. Adana kebabının servisi, tamamlayıcı unsurları isteğe göre, yeşillik, sumaklı soğan salatası ve salatayla yapılmalıdır.
“Adana Kebap Acılı”
MEYHANE PİLAVI , KÖZLENMİŞ DOMATES VE KÖZLENMİŞ BİBER EŞLİĞİNDE SUNUM YAPILMAKTADIR…
FIRINDA HİNDİ GÖĞÜS
Yine bir birinden farklı ürünler “Sio Lounge” farkı ile sizlerle
Dünya mutfağının vazgeçilmez Favori ürünleri arasında “ZERDEÇALLI PİLAV EŞLİĞNDE FIRINDA HİNDİ GÖĞÜS”
sizleri bekliyor…
“FIRINDA BILDIRCIN”
Neden Bıldırcın eti?
Bıldırcın Etinin Faydaları Ağrı Kesici İlaç Etkisi Görür.
Kum ve Taş Dökülmesini Kolaylaştırır, Vücut Direncini Yükseltir.
Akciğer Sağlığını Korur, Hasarlı Hücreleri Onarır.
Bağırsakları Parazitten Temizler,Kemik Gelişimine Destek Olur.
Bıldırcın Etinin Faydaları, Ağrı Kesici İlaç Etkisi Görür.
Kum ve Taş Dökülmesini Kolaylaştırır, Vücut Direncini Yükseltir.
Akciğer Sağlığını Korur, Hasarlı Hücreleri Onarır.
Bağırsakları Parazitten Temizler,Kemik Gelişimine Destek Olur.
“İstanbul’un en popüler mekanları arasındayız”
Favorilerimiz…
“Fesleğenli Levrek”
Dünya mutfağı’nın vazgeçilmez lezzetleri bir arada.
Buharda pişirilmiş levrek, sotelenmiş baharatlı sebze eşliğinde
“Sio Lounge” Sizleri bekliyor….
